代表

永尾　尚美

2017年より雲仙市南串山町にて、卸のパン・ケーキ屋として、販売を始めました。子供のころからお菓子作りが大好きで、家にオーブンがなかったので、家にある厚鍋や、フライパンでパンや、クッキー、ケーキなどを作るのがとても好きでした。食べ物には気を使う母の影響もあり、添加物というものには子供のころから意識しておりました。今でもその意識は変わらず、できる限り体に悪影響の少ない材料で、おいしいパン、お菓子を作ることがモットーです。